Le Panettone glacè Damerino

Le Panettone glacé Damerino est recouvert d'un glaçage croquant riche en amandes.

La recette est la même que le panettone traditionnel Filippi, pétri avec du levain naturel, des œufs frais de poules élevées en liberté, des baies de vanille Bourbon de Madagascar, des cubes d'orange confite fraîche et parfumée de Calabre et des raisins secs sélectionnés très doux.

Le glaçage de la Pasticceria Filippi est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ; Le parfum est délicatement sucré et fruité et sa pâte jaune vif présente la structure irrégulière en nid d'abeille, caractéristique typique d’une  lévitation naturelle .

Tous les Panettoni de Filippi sont fabriqués avec des ingrédients cultivés et transformés selon la nature. Nous travaillons constamment pour maintenir des standards de qualité élevés. Au fil du temps, la pâtisserie s'est "agrandie",  mais le cœur est resté le même : notre objectif est de réaliser des produits bons, non seulement pour le palais, mais aussi pour les personnes, la société et l'environnement.

Informations

Damerino glacè | DMR 0303 | 500 g | Pcs 6 x ct 

Damerino glacè | DMR 0305 | 1000 g | Pcs 6 x ct