Nous serons de retour à Noël avec des nouvelles

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PANETTONE AU GIANDUJA AVEC CRÈME À TARTINER AU GIANDUJA GR 1000

Recherche Crème au Gianduja... Le Panettone au Gianduja de la Pâtisserie Filippi, associé à un "sac a poche" de crème au Gianduja, arrive sur les tables de nos clients les plus gourmands. Une pâte extrêmement digeste agrémentée d'une pluie de gouttes de Gianduja chaude et enveloppante. On dit que le Gianduja a été l'une des premières contrefaçons en pâtisserie : impossible de ne pas voler ce trésor de Panettone dans les rayons. Un péché de gourmandise qui sera sûrement pardonné...


PANETTONE À LA PISTACHE AVEC CRÈME À TARTINER À LA PISTACHE GR 1000

Dernières nouvelles de Vicenza : "Le Panettone à la pistache de la Pâtisserie Filippi est arrivé !" La pâte riche en beurre et en jaune d'œuf rencontre enfin l'or vert dans son état naturel. Antioxydante, riche en minéraux et en vitamines, la pistache est l'ingrédient idéal pour une recette riche et délicieuse. Il y a aussi une délicieuse crème à la pistache à tartiner à volonté. On dit aussi que les pistaches préviennent le vieillissement... Que demander de plus à un dessert ?


PANETTONE CLASSICO SUPER AVORIE GR 1000

Qui est notre "Monsieur Panettone" ? Un Panettone classique à la pâte riche, somptueuse et rassasiante ; une véritable explosion de parfums donnée par le beurre frais le plus fin, les fruits confits doux et juteux et les raisins secs arrondis par les gousses de vanille naturelle de Madagascar.


PANETTONE CITRON ET CHOCOLAT AU LAIT GR 1000

Un Panettone que l'on reconnaît déjà à son emballage : agréablement velouté au toucher, de couleur jaune citron. Dans ce Panettone au bouquet délicat Spécial Filippi, la saveur unique du chocolat au lait s'allie élégamment au goût légèrement acide des cubes d'écorce de citron confit.

 
STRUCA' CARAMEL SALE' / STRUCA' FRAISES DES BOIS ET CHOCOLAT AU LAIT / STRUCA' POIRES ET CHOCOLAT
Le Strucà est l'une des fiertès de la production de la Pasticceria Filippi, un gâteau qui a su plaire aux clients le plus exigents, mamateurs d'huile d'olive extra à 360°. Petris uniquemente avec de l'huile d'olive extra vierge provenant d'olives vertes pressées à froid. Dans le laboratoire, nous nous sommes beaucoup amusés à les enrichir avec divers ingrédients. Voici pour le Strucà 100% Evo avec "Caramel salè", "Fraises des bois et chocolat au lait", "Poires et chocolat". Les fruits sont rigoureusement confits de facon naturelle dans le respect total des caractèristiques du fruit et de la planète.