Code: SPE 3805 CL E-COM
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COLOMBA AUX PÊCHES ET AMARETTI GR 1000
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Cette Colomba à la pêche et Amaretti combine des saveurs chères à l'histoire de la Pâtisserie italienne : l'Amaretto di Saronno qui est utilisé dans certains desserts traditionnels comme les pêches farcies piémontaises.
La Colomba à la pêche et Amaretti satisfait les palais les plus exigeants à la recherche de goûts nouveaux et de saveurs sophistiquées. Une Colomba qui utilise la pâte traditionnelle de la Colomba classica de Filippi, mais qui finit par surprendre ! La
charge naturelle de fraîcheur et de douceur de la pêche s'allie à un fondant voluptueux : d'abord un goût sucré puis, dès la rencontre avec l'amaretto, avec un arrière-goût légèrement amer.
Une intrigante combinaison de sucré et de légèrement amer, à déguster sans modération.
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