PANETTONE AU CHOCOLAT

Parmi les recettes de la Pasticceria Filippi, la recette Panettone au chocolat noir ne pouvait pas manquer !

Le panettone Filippi est dédié aux amateurs de chocolat, et à tous ceux qui pensent, comme dans "La Chocolaterie" de Willy Wonka, que le chocolat nous permet de "dépasser les limites de la vie ordinaire, en nous orientant vers la recherche du plaisir". Nous avons travaillé dur pour préparer ce Panettone Spécial, en choisissant du chocolat sélectionné obtenu uniquement à partir des variétés de cacao Criollo et Trinitario. Ce panettone se caractérise par son goût prononcé avec des nuances aromatiques de fruits secs, de noisettes et de noix, mais avec une perception légèrement acide en finale qui rappelle les fruits rouges (groseilles et myrtilles).

Il se caractérise par un gout franc avec des nuances aromatiques de fruits secs, de noisettes et de noix, et une légère acidité finale qui rappelle les fruits rouges (groseilles et myrtilles). Nous avons sélectionné du chocolat produit par des cultivateurs de cacao éthiques dont la politique d'entreprise comprend le respect de la nature et l'engagement à créer des conditions favorables pour leurs employés et collaborateurs. Pasticceria Filippi estime que cette façon de travailler rend ses Panettoni artisanaux encore meilleurs.

Informations

Panettone au chocolat | SPE 9003 | 500 g | 6 pcs x ct

Panettone au chocolat | SPE 9005 | 1000 g | 6 pcs x ct