PANETTONE SPEZIATO CON ZENZERO E CIOCCOLATO FONDENTE

Come i grandi maestri cioccolatieri sanno fare, anche Pasticceria Filippi ha voluto giocare con il cioccolato abbinandolo con una delle spezie più intriganti: lo zenzero.

Un abbinamento ricercato dove il sapore pieno e delicatamente amaro e leggermente acidulo del cioccolato fondente, ottenuto solo da cacao di varietà Criollo e Trinitario, è vivacizzato dal gusto fresco e pungente dello zenzero.

Lo speciale cioccolato selezionato da Filippi si contraddistingue per il suo gusto deciso con sfumature aromatiche di frutta secca, nocciole e noci, con sentori sul finale che richiamano i frutti rossi (ribes e mirtilli). Atmosfere esotiche e sapori orientali caratterizzano i Panettoni Speziati Filippi: le spezie erano il motivo di lunghissimi viaggi in estremo Oriente e per questo sono sempre state custodite gelosamente come preziosissimi tesori.

Informazioni

Panettone con zenzero e cioccolato fondente | SPZ 8205 | 1000g | 6 pz x ct