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Panettoni artisanaux classiques

Nous informons les clients que la livraison sera garantie avant Noël uniquement pour les commandes reçues avant le 8 décembre. La boutique en ligne fermera le dimanche 17 décembre

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Le Panettone italien artisanal classique est le gâteau de Noël par excellence !

La Pasticceria Filippi prépare le Panettone selon la tradition, en se concentrant beaucoup sur la texture et le parfum. Le parfum de la pâte, l'odeur de la vanille et de l'orange confite conduisent directement au cœur de l'atmosphère de Noël. Enfin, la pâte moelleuse satisfait les attentes des cinq sens dès la première bouchée.

La Pasticceria Filippi a également pensé à ceux qui n'aiment pas les fruits confits, en produisant le Panettone Artisanal "Damerino sans fruits confits" mais plus riche en raisins secs doux et sucrés.

Combien de fois est-il arrivé, lors de repas de famille ou entre amis, de voir des tantes ou des invités enlever les fruits confits des Panettoni ? Sachant tout le travail que représente la fabrication de ces fruits confits, faits à la main, sans produits chimiques et en respectant le temps naturel du fruit, nous avons ressenti le besoin de satisfaire enfin, même ceux qui ne les apprécient pas.

Le Roi du Panettone artisanal classique

Le Roi des Panettoni artisanaux classiques est le Panettone artisanal "Super Avoriè", une recette du Panettone aux ingrédients enrichis, développée après près de deux ans de tests, avec une pâte moelleuse et une saveur persistante.

Comment a-t-il été possible de le réaliser ? Vous savez certainement que toute pâtisserie qui se respecte conserve dans la salle des levures des parchemins pleins de secrets : La Pasticceria Filippi ne déroge pas à la règle, en tout cas son secret ne contient jamais de conservateurs ni d'arômes d'aucune sorte.
Il ne vous reste plus qu’à goûter à l'un de nos délices !

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