COLOMBA À L'ABRICOT GR 1000

Pasticceria Filippi n'utilise que du levain pour la lévitation de ses Colombes et du miel produit par un petit apiculteur local pour les rendre encore plus naturellement sucrées : ce sont ces détails qui rendent nos Colombe bonnes... et pas seulement à table ! 

La pâte classique faite de farine, œufs, beurre, gousses de vanille non traitées de Madagascar, est enrichie par des abricots piémontais veloutés et spéciaux. Un glaçage riche et croquant d'amandes "Prima Bari" cache un cœur rendu encore plus moelleux et sucré avec de nombreux morceaux de fruits confits. Naturellement coloré, incroyablement moelleux et avec un arôme encore plus appétissant et enveloppant.